Gastro-help

Rzucamy wyzwanie marnowaniu żywności. W październiku zaczęliśmy realizować autorski projekt Gastro-help. Z hipermarketu odbieramy żywność, która trafiłaby do śmietników, bo nie jest już atrakcyjna dla klientów, ale nadal nadaje się do spożycia. Produkty segregujemy, część przekazujemy do rozdania dla osób biednych, seniorów z niskimi emeryturami, którzy ledwo wiążą koniec z końcem. Resztę przerabiamy podczas zajęć kulinarnych, a od poniedziałku przygotowane potrawy rozdawane będą raz w tygodniu w okolicach Dworca Centralnego osobom bezdomnym. Działamy w porozumieniu i z pomocą fundacji, które od lat wspierają warszawiaków w potrzebie. Jest moc, Osowska do dzieła!

Tekst: B.O.